Ｔｅｊｉ-Ｔｏｋｙｏ

こちらのサムギョプサルは今までのサムギョプサルの概念を覆すユニークなものです。厳選された『薩摩清浄豚』をワインに漬け込み、竹筒の中で熟成させて、注文を受けたらブロック肉のまま焼いて旨みを封じ込め、客の目の前でカットします。また、オーギョプサル（五枚バラ肉）はサムギョプサルにコリコリの皮とコラーゲンの層を加えたもので、ここでしか味わえない究極の一品。店内は韓国料理店にはめずらしく白を基調に統一されていて、清潔感もありお洒落です。