サンナクチ/サンナッチ/活ダコ
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サンナクチ(活ダコ)

サンナクチ(活ダコ)
サンナクチ (写真はコリアうめーや!!さんより提供いただきました)
サン(活きた)ナクチ(いいだこ)。文字通り活きたままのいいだこをぶつ切りにして、ごま油に粗塩を加えたタレに付けて食べます。活きが良すぎて口の中で踊ったり、吸盤がくっついたりします。生だけに歯ごたえがあり、飲み込むタイミングが難しい…。

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